Natale a Napoli

Natale a Napoli, come in tutte le città del mondo, è la festa più attesa e importante dell’anno,  Festa della fratellanza, amicizia,  gioia, amore, affetto, da trascorrere con la propria famiglia. Si dice: “ Natale con i tuoi e Pasqua con chi vuoi”. Le feste natalizie iniziano il 24 dicembre con la Vigilia di Natale per terminare il 6 gennaio, il giorno dell’epifania. I preparativi per questo importante periodo di festa iniziano molto prima,  E’ tradizione addobbare l’albero ed iniziare il presepe a partire dal giorno 9 dicembre, giorno  dell’Immacolata. A parte le tradizioni in qualche modo comuni a tutti i paese del mondo. Presepe, Botti e Capitone sono  simboli caratteristici delle feste natalizie  napoletane. In realtà,  il vero protagonista del Natale a Napoli è il “presepe”.  A Napoli,  il mercatino natalizio di San Gregorio Armeno ( mercatino del presepe) dura tutto l’anno. In via S. Gregorio Armeno ( Spaccanapoli)  si susseguono le botteghe specializzate per la realizzazione e la vendita dei pastori ed di tutto ciò che occorre per realizzare i più bei presepi. A parte i pastori tradizionali,  è possibile trovare le caricature di personaggi famosi che vanno da Berlusconi a Maradona, a Totò. A  Napoli, la notte di S. Silvestro oltre che dal tradizionale  cenone  e caratterizzata dai colorati fuochi pirotecnici di Capodanno, i cosiddetti “botti ”, che illuminano la città quando scocca mezzanotte, Napoli è forse una delle poche città in cui il menù natalizio prevede ancora il “capitone fritto”. A Napoli la cena della vigilia di Natale, nella maggioranze delle case, è a base di pesce.  Come primo piatto  gli spaghetti con le vongole, quindi, baccalà, capitone fritto e insalata di rinforzo. Come dolci, a parte quelli comuni un po’ a tutte le realtà, come Panettone, Pandoro, Mustaccioli, non possono mancare Struffoli e Roccocò. Per aspettare la mezzanotte frutta di stagione (Melone, Ananas, Kiwi) e frutta secca (Fichi, Castagne, Noci,  Datteri, Prugne). Il pranzo di Natale dopo l’abbondante cena  della vigilia prevede a minestra maritata, insalata di rinforzo, broccoli, cappone ripieno.  Come dolce,  panettone, pandoro, mustaccioli, torrone,  ma di sicuro non possono mancare struffoli e roccocò, quindi  frutta di  stagione  e frutta secca,